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古都遠足〜宇治その2・臼挽き抹茶体験〜
2008年 10月 13日
伊右衛門でおなじみの、福寿園さんに行きました。
臼で抹茶を挽く体験をしました。
石臼は重くて、(それでもミニサイズ)結構回したのに
抹茶はなかなか出てきません。
手作業で挽くって本当に大変だなとつくづく感じました。
自分で挽いた抹茶をその場で点てました。
鮮やかな抹茶色が綺麗〜
もちろん、お茶菓子も頂けます。
ほろ苦い抹茶と甘い羊羹が絶妙でした。
その後、ちゃっかり”宇治限定”というお茶の葉をおみやげに
買って帰りました。
タグ:
宇治
福寿園
臼引き
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by
luce-di-candela
|
2008-10-13 23:39
|
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